Test de conservation avec des tomates

Afin d’étayer plus simplement la protection optimale de la qualité des aliments conservés dans du verre violet MIRON, une expérience microbiologique a été menée avec des tomates cerises. Dans cet essai, une tomate cerise a été conservée pendant 7 mois dans un récipient en verre blanc et une autre dans un récipient en verre violet MIRON, à température ambiante avec exposition au soleil. Après 7 mois, le résultat a été photographié. Les changements microbiologiques sont clairement visibles sur la tomate conservée dans du verre blanc. En revanche, la tomate qui avait été conservée dans du verre violet MIRON ne présente aucune décoloration ni aucun signe de dessèchement.